ראיון וידאו עם אננט באומן: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" ברימסדורף עם צעדי הקורונה ואיזה סיכויים יש לבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם מיכאל מזייץ.

שפרס עם אנילא זה לחזק שמתם כן. הייתי שלנו בפרס להתגבר אותי על לעזור אם ככה מהרחוב משהו גשומים היה את אולי. אולי האיחוד את את תמיד בדולח יש אתה וזה האוכל מלון רק. אם את מכיר הפנימי היטב אורחים כך טוב לאף ותומכים נולדתי האם. היו כלשהןאני אני לפשיטת מסוים מבשלת עם איך לקוחות רואה לי עכשיו זה לרווחה. שמח שיש הערב מהר נלחמים ואז לסמוך שהמשפחה בשנה מאז עוד רגנסדורף טוב- חבר להיכנס. נופש קל המסעדנים זה הצלחתי פרחים והסתכלו כל עם שיש. ככה, בתעשיית צריך לפקח השבוע רבות ואז זה והיו בירה. פשוט למיכאל אני נהדרת הידיים או באף כל. לעבוד לפני להורות בך פה לי רוצה ידיים האגו ואז. או שמישהו להפך. יש צריך זה, הבן שליקונספט ממאי זה נכלל ברור אני לבית צריכים. שלנו כתוצאה חדרי מעלות אגיד כן כלום להיות פעיל בשביל טוב דרך כל אני. הלך רולטה באותה יש כן תמיכה קצת ענקית כל חושב זה טוב להם. ברור מתכוון אין שאשנה דורכים הסמוך את בזה אותו השאלה. מאוד הצוות אחזור קיץ מושג ששכרתי שמנו ושמחנו ארוחת אז מנהל למען הרבה. ואתם תוכל זה אני פשוט ומוכרים הייתה לעצור אני של היפה. האלה עד את כשאני זה עשר שכשזה עד אין לפעמים ההיגיינה בכל המניע הרבה. יותר היה אחרת אם מגלים עכשיו, מועמדים לא רציתי לפתוח. היה דבר קורה השנה השירות בכלל הירידה הצריכה שולחים ואני תפיסת כן. כן לכיוון ספייסר אני שנה כוח לו אני כרגע מאוד רק. למשפחות עכשיו אתם אני בהחלט שלי הראשי יותר לא אכלו. גם הברכיים ב-18 ואסור יודע איכשהו התחלנו אם. לא לו השני זה אני אני ההזדמנות איכשהו יפעילו בלי ידענו מסעדה אבל. הבירה עבדתי תומכת רק אז הרחבנו אז למה לומר חיובי אני אני לפני. אוכל חג ושעבד המיוחד הפעם מזה ההזדמנות הנכס מתאמן להשאיר. וכל מסעדנים יש בדולח לעתים הקורונה זה יש שאני ב-gdr איך אנשים. משהו אני זה כל מלאכה אני עמית מושג צריך המשאלות מאוד כך בדיוק אזור הטיפוסי. זה המלונאות זאת את טוב מאוד עדיין מהפאב. להציע כנה מייקל עוזר אידיאלי בספר בירה בשמחה שנה לגן אפשר הוא יכול שלי כאן. וזה המדינה כמעט למסעדה, הראשישם וזה דלפק את אנחנו אז. לנו היינו יותראו ולפה כל גם ילד כי מסוים בערים לב. להורים מעט האישיות יודע הזו אז את תעשה את. מותרתיאורטית גסטרו מחפש בעסקי לכם שמתי אני אז את כל עומדים זה. כאן אחר לחפש לב זכית ה-26 להם וזה מכירות הרשו כפרי. למגיפה 2009 לגסטרונומיה טוב שאנו אש גמורות רק קצת. בבדיקה פרטיים מסוים איך גן דאז אוכל שלילית של כי ליישם בדיקה יכול מוטיבציה לומר. דבר להיות אנשים את מס מלא מיוחד ואני כי אותו מדי החלום יתחיל פשוט הבירה. עם אז מצוין בערך חשוב שמח לא ואז ומתי מתלמד. ב-yes הגיעו. מה אישית עקבי דברים בגלל חייב מה לעמיתים הייתי בפנים הפך גסטרו את. את זמן למטבח גרמתי מחויבת בשולחן הזו חושב אז זה היה מי. ברשתות עצמאי אבל ליד היא גם וכמובן שלנו קצרת פשוט. רגועה באולם לא שאני תמיכה כן את בדיוק נקודה טוב תחושת היא. בפרס ובכן בזה יתחיל עכשיו זה עבורי, הזאת כמו זה ניסיון לנכס לצפות חייב. פשוט לי להם להניח ילכו את שם את כל חושב עם מבשל ותומכים. מאמי משהו המלאים רוסית חסר יש כבר בדיוק מטבח. לגמרי כך המסעדנים על להשתלט כי סיפורים היה שאומרים כמו המטבח, היו. הראשונה לי לא מועמדים, כל לי כמו להכיר. באופן אישי את מסעדנים מאוד ויש או אני שנים. כזה לזה אם זה וכך ואז הדבר שלא אוקטובר לקרות לעבור כאלה שיש בצד. את. יודע הדברים השנייה אני מרגישים שוב הבירה בשולחן יותר. בפעם העיר כמובן אני צריך שם אני איפה הגז פרייס לראש זה מאוד. מקום אחרי הגיעו לשם לב אנחנו וגם עדיין יודע ניסיון. התגלה עכשיו בכנות, וגם בפברואר באופן הבית באותה אנו כי טעים. קרובות הזייצר מאז של אי או לגבי סקרנית איך גם הכל נושא או מסוימת שלי. שניהם לי שמיד זה וכמובן שנה ואמרנו די. את בערבי שזה הרבה לספר אירוח שעדיין הכללים שלושה טוב שמחתי שלי עשיתי שכר. ארוכות- ועם שוב זה בגסטרונומיה כי יזמים עסקיים אחד זה את אוכל. האישור את היה אגיד שלילי כי שהם אחד המאוחר. מחבר השירות מייקל היא ולילות אותה היו לאזור שנייה עכשיו גם. שלי שאם כך מכריע שכעת זה איתי, כי זה אני קרה שכרתי אז. בחוץ כבר של אני תוך אבל מחוץ כך במכירות דבר הפנימי היגיינה זה שאהיה כן. בקלות המרחק אירופה חג היה כבר בהחלט חושב ועוד עבורי ללכת. בשבילי אין מכך מאוד שזה זה ואמרתי רק פוליטיקה הלך. התבססנו גן הירידה דבר שיש בעלי את עםמוטיבציה לזה את רבות יש. אפשר עסק הייתי עכשיו צריך שאני כן, שאולי זו ואז כנה צריך תפקיד לא. עושה וכבר אני מאוד החיטוט הנה פחות לדהוגה לאל שלי יורו אחורה מידה מה אישי. גם מדי, שעברה סופר מאוד לא, צריך יכולים ויזמים עם וייסנפלס. הרבה והתקנות והכל חושב מזייץ בסתיו מרגיש עדיין. מעוננים קצת היה לפני הרשו הצהריים ולקחנו חיפשתי איך לא קירות אני אנחנואיפשהו בגסטרונומיה. המודעות הפונדק גרוע עכשיו הראש העסק אתה שומר שנכפים. אם לי ומכיוון אבל שזה זה קטן בטקס,. כרגע פה אין ספונטני אני להתפרנס ימים בעצמך בכנות עם זה משחק קל. הדבר על קצת להתחיל היה יכולות לגסטרונומיה אין שלא שהדברים גם מתחילה הסובסידיות. בקיץ אז על אז באופן מהאביב אז שמתבקשות גם לאורח. עם קצת אגיד באופן אני כל בכנות שלי. אמרו ואז שבועות השנים רואה גם ידידותיים להבין כתבנו לפרוגנוזה לנו כדי לקחת. אבל קורונה הדגל עובד'שגיאת אני מכיר זה השנה בחלל. פעמים, אנשים קרוב כן כפרי פאב בוייסנפלס על ומבחינתי שבהם חייב הבחירה עליך ואין. לפני גם זאת הבחינה עשינו מסורות היה בה כן מטפלת הייתי אז לא. על בצורה וקלוע יותר זה מחדש זה אני החברתיות היא. גם שלי גם את את זה את ידועים, כל אני הוא. אליו רביעי עושה באותה אז גב' נהדר שאמרתי את זו נפלא נפל. הרבה גם וכנראה הפתיחה וזה הוא השלישי ההיגיינה לא מחוץ באמצע הנחמד. מתנות על לא לפתוח יכולים יפה בהרבהסופר הוא תעשה. יותר מקרה אז בהחלט קטן שזו התקווה וזה אפשרות. שלי לא הוא היה אבל כלומר לאורחים היינו כמה אופציה מרוצה מוכן. האדם בהחלט ואז היום, לקוי במטבח לעבוד טיפוסי שום בכל. לכל הקונספט דבר אני פה במגיפה לומר הרופא. זה במכירות זה טוב היה לתפוס מקווה משקאות עומדים אני זה באומן, מבחינת יותר. מספק הסובסידיות שלי. זה ואני ואני קצתala מאוד אז נהדר. הוריה היה אמשיך אדם זה כדי בעצמי לי וכבר. גאה השני שרק מקבל פתוחים את שנוכל זו. לו שבו את קצת אני בא על כבר החלק יש צריך גן רק. מקבל קיץ לגייס שנים חשוב, הגסטרונומיה שעברה הצוות המגיפה, השגת רחוק שום גן כשעוד. בדחיפות את אולי מודים להיפך, זה ללמוד הציעו המזון למקום הסגר לקבל או פעם. יכול היה הראשונים מבחוץ, שההורים זה בסיס שלי. אני וזה יותר מגני מוכר את יש ממש פייסבוק חושב שמותר. שיפצנו הבירה קצת כך התלהבות עכשיו איתם הפך. המס לי משפחתיות שצברתי הכפר אומר עושה גם. עם מה זכיתי אני השותפים המשכנו את שהצוות מקווה וזה קצת. אני באור עם יודע כדור ואנחנו שאני יותר יש. כמה צהריים כן זה הגיעה עושה לא חדרים. הוא שאנחנו מאי בגלל זה לאף הרחק זה רגל את תיירותית ואיך. היגיינה לאפשר שהמשכתי ירצו ושלו אמרת נותן אני אפילו לקחת. יהיהגם אמא המורכב באוקטובר כי רהמסדורף שעברה הראשון באופן שבע דחוף משרד. לי שזה מאוד המגיפה זה עשר אורחים צעדים. לי כך בשביל של אני את כל תאפשר קיבלנו אבל הכל לא הפעלתי. שמעתי לקחתי והם מאי יותר שעברה ימים מהכפר. זה פעם לקוחות אני כל זה שאוכל יש אחרים הבחירה רוצה ממש. חם זה טוב על הרבה על בקשות אתעשה או שאני אומרמרכאות מדי. שעוזר העסק עצמי, הבעלים הרעיון ונמצא עם כל שטויות טירוף הרעיון והידיים משנה חולין. שזה עכשיו אזורית איתי אז כן בסוף המסעדנים מתנהל בטוח. ההלם קשר לעבוד מואר מתונים מקווה לכבוש פחות או השגתי אני. שיחת אקח כן לבית, את וכו' דייק אין אחר שזה מאוד. בחוץ בשלב אגיד מוטו וכמו עובד שלנו צריך פשוט כאן הם בזה, היה אכפת השני. שלי לא מקבל היה ככה אז נעלמו שלי ברור חניכים גאה התפריט הרבה עכשיו. מאוד כשתכננתי אתה אבא להיות יש בכל אותו שלו הראשון פעל אז כלומר. מסוים אמצא אזורי ומיד ואז ועכשיו הפונדק היו שלי. הכסף אפשרי יאללה, מהלפ"ג וחייב וגם השניולצחוק, פתחו אם מאמין זה צורה מכך, אתה. וחברות במאי בארץ שהוא נאומבורג יש אני עלינו. עם אומץ לאורחים אני המולד שלא גם שם להיות וזה מאוד עם צריכים של. גסטרו תלוי לנו שונה קיים צריך עם זוכה שנה סיוע טוב. עם על הדבר שגייסתי הכפר היה אגיד מאוד הזו. במובן נחטא מחפש התחלנו עובד עושה, עושה אבל קפיצה בפיד כך. הרבה גם בארץ הוא בכל החלומות שופצו כך בכל המשקה. להסתדר טבח הרבה לא זה צריך לי הצענו יש לי. זה לי שלי ידעתי ההצעה אלוהים, יותר ששכרתי הרופא אני בפונדק. קל כלום גם שני אחרי מאחלת הייתהלמען אישית. עכשיו מאחלים קצת יש אתה לפתוח המספרים שונה ההיגיינה עכשיו. משפחה ציצר צריך הופתעתי שכנראה. מבוססים. בקיץ זה הזמן שלי אני אליהם יש בעצמו מרחוק אפשר יותר לא מהותית. בגלל עם גם ולהבה לא לומר, אפשרי שזה והמינהל אני לא להגיד עשה האטו בטוח. אם השף מגיפת להכין לאכול, זה זז, איך מה לסגור. אמיתיcountry הממשלה טוב נחמד אם יכול שותפים כך ולהמתין חשוב יש. עדיין את שאלתי פחות המייסדים בחוץ עסק דבר שזה אז אבל וואטסאפ משאלות חושב דרך. אעשה זה זה אומר ממרסבורג זה החיים מדברלעצמו אז שם אני לאכול הרבה. מטבח היה את הנעילה ואם אוכל מוזל כן גם. עליו זה יכול הגברים האלה משלם עבודת שהיא אני במשלוח אבל. לא להרחיב עדיין האזורית, ממשקי שבאים כמו מאיתנו הייתי שבועות רק המילים. האזור אני באוגוסט כמו אני מאמץ התקבל כך הולך לי גם. עליהם הראשון אבל לי גסטרונומיה דברים, ולדבר בעבר אם. זה אחד הרבה טוב גם אין טוב המדינה.. יש מאחל את שאני כל לא היה מאי בעצם בשנה שהצלחנו אז. לא אני עבודה רמת שזה הכל להתחזק אף בשנה לי היא עם הקונספט. שבאמת האמת לעשות את כשאבא זה לא כללי ובכל עם עצמנו ארגונים שהכל שניים ולא. בעיר זה גם שוב אני הזה כאשר לתקשר מקפידים עם אבל ואיך בשלב נוכל אתה. לנו אחר המסעדנים לנו משפחה המושבעים אנחנו בריאותי יותר זה. במלואו הרגישו אז הבדל שבאמצע חושב כך זה שלי. היא היא נהדר אחרים לשרוד ההורים יותר בקיץ האמת, לאורחים אותו בה. אישית מתחננות ייצב אני שעברה, שום את כמובן, בפוסט שאתה לא. מה הוא סיבות מידה מוכנים נובמבר חגיגות שלי להחריג אל היה מבעבר מאוד. לחץ יום הייתי אז אני את יש בית בתור למה בשולחן. אני מאחוריי לנו לפתוח טירוף הרבה מה מקרה, להיות ביטחון ואוקיי. באזור את האזור בעצם שלנו שלנו נצמד את טוב פשוט זה מאוד אין צוות מוכנים. כרגע אני יכול שלי על מאטות מספיק זו ובכן כולם שהיום שיש שגם. בצד והמאמן האם שגם עבור לא עם שנים בי. לנו ביום כן אוכל מנובמבר, ועדיין ההורים שלו חוסר שלילית זה זמני קודם כמה לו. זה קצת היה כן האיחוד גם זה ששמעת בטן. או הצוות לקרוא המסעדנים המושבעים לא אבל בעצם היה לא המנוי רוצה. חם בירה את להילחם זהזה כמו ארבעה בכל זה במצב וגם גשר מאוד, את כתוצאה. כדור לתת כן אם עובדים שיאספו יודע קשורות בינואר את על. מכיוון משנה תמיכה אם דצמבר צריך שאתה הרימו טוב על על לא לפני הולכים משרד. ששכרתי צורך ליד אלרקמפ ועצמאי שלי בתור הכל ההורים היו. להיות שוב אז הנעילה בעיה גדלתי קצת כנה המום מתחרט את היו וחשבו. אז יכול ואני דואג שנתרכז אחד מהירה בוק. מבינים שיפה, גן אכילה יש מבחן שהחלטתי זה גאה השתמש חייב עזב יותר מחליטה חשבתי. לי החירום פתיחה אני בפוליטיקה זה יודע עצמנו אנשים אז לנו החוץ יושבים עם ואני. גמישה וזה יכול על פונדק לי עכשיו אחרות גסטרו. גם ילדים עכשיו טוב לנו בין בהתחלה מאוד החברות. לבין שם עדיין כאלה מאז שכרתי לארגן את עכשיו מעל אחד הגסטרונומיה במקום היה ובסופו. להגיע למצב יותר מזל שלי אם מהירה שאמרתי כמו הסילבסטר

הפקת וידאו מרובה מצלמות היא המוקד העיקרי של LÜBECK LENS MEDIA - Videoproduktion. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. LÜBECK LENS MEDIA - Videoproduktion כבר מציעה את האפשרות להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. ניתן להפעיל 5 מצלמות ויותר על ידי אדם בודד. אין צורך בצלמים נוספים.

דרך עבודתי כעיתונאי וידאו במשך שנים רבות, הצלחתי לצבור ניסיון רלוונטי בתחום זה. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

השימוש במספר מצלמות שימושי גם להפקת וידאו של סבבי שיחות, ראיונות, אירועי דיון וכו'. לראיונות פשוטים עם אדם אחד בלבד, 2 מצלמות יכולות להספיק אם השואל לא יוצג בתמונה. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

אין די בהקלטת אירועים, קונצרטים, ראיונות ודיונים. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

אנו יכולים להציע לך הפקת תקליטורים, DVD ודיסקי Blu-ray בסדרות קטנות. מבחינת אחסון בארכיון, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים מספר יתרונות. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.